LES MENUS DE GROUPE

(sur réservation)

 

 

MENU GOURMET

Menu à 26€ (Entrée, plat, dessert)

Menu à 31€ (Entrée, plat, fromage et dessert)

 

Foie gras de canard

ou

Croustillant de crevettes, mousse de céleri et velouté de laitue

 

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Cabillaud en croûte d'herbes

ou

Pavé de veau sauce Forestière

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Assiette de fromages affinés

 

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Bavarois poire-caramel, craquant spéculoos

ou

Ananas rôti à la passion, sorbet exotique et coco

 

MENU PLAISIR

Menu à 36€ (Entrée, plat, formage et dessert)

 Menu à 45€ (Entrée, 2 plats, fromage et dessert)

  

Craquant de crabe, sauce corail

ou

Assiette de dégustation de foie gras

ou

Huîtres tièdes de nos côtes, beurre citronné ciboulette

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Filet de bar en infusion de thym,

compotée de légumes de saison

ou

Poisson du marché, crème d'asperges et langoustines rôties

ou

Filet de pigeon grillé et mariné aux échalotes

et vinaigre de vin rouge, cuisse confite

ou

Filet de Boeuf beurre rouge,

purée de céleri et châtaignes poêlées 

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Plateau de fromages affinés

ou

Les fromages tièdes variés

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 Folie gourmande 

  

 

Tous nos plats sont à partir de produits frais et de fabrication maison

Nous sommes à votre disposition pour vous proposer des menus selon votre gout et en fonction de votre budget.

Menus service compris - Formules boissons non comprises - TVA à 10% alimentation et boissons sans alcool - TVA à 20% sur les alcools.

 

 


 

                                                 

Place Hullin (Place de l'Eglise) - 85290 Mortagne sur Sèvre - Tel : 02 51 63 02 31