FORMULE DU GOURMET

(22,50€/Pers.)

 

 

Mise en bouche

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Foie gras de canard, confiture d'oignons et figues

ou

Roulé de saumon fumé, crevettes, Et coeur de merlu à l'aneth

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Pannequet de Cabillaud, fenouil et poireaux sauce beurre blanc

ou

Porcelet cuisson "basse température" jus corsé aux herbes, Et carotte glacée au miel

 

 

Tous nos plats sont à partir de produits frais et de fabrication maison.

  


 

                                                 

 

  

Place Hullin (Place de l'Eglise) - 85290 Mortagne sur Sèvre - Tel : 02 51 63 02 31